Reazione aldolica

La reazione aldolica è una reazione in cui due molecole di un'aldeide o di un chetone, che abbiano almeno un atomo di idrogeno in posizione α al gruppo carbonilico (C=O), si combinano tra loro formando una β-idrossialdeide o un β-idrossichetone.[1][2][3] Inoltre, il prodotto formatosi, comunemente chiamato aldolo, essendo molto instabile, può disidratare, ossia perdere una molecola di acqua e convertirsi nel corrispondente composto insaturo coniugato, ossia in un'aldeide α-β insatura o in un chetone α-β insaturo. È possibile anche condurre una condensazione aldolica incrociata tra due aldeidi o chetoni diversi, a patto che uno di essi non abbia atomi di idrogeno in posizione α.

  1. ^ L. G. Wade, Organic Chemistry, 6th, Upper Saddle River, New Jersey, Prentice Hall, 2005, pp. 1056–66, ISBN 978-0-13-236731-8.
  2. ^ M. B. Smith e J. March, Advanced Organic Chemistry, 5th, New York, Wiley Interscience, 2001, pp. 1218–23, ISBN 978-0-471-58589-3.
  3. ^ R. Mahrwald, Modern Aldol Reactions, Volumes 1 and 2, Weinheim, Germany, Wiley-VCH Verlag GmbH & Co. KGaA, 2004, pp. 1218–23, ISBN 978-3-527-30714-2.

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